Mordor Intelligence¿¡ µû¸£¸é Çѱ¹ÀÇ 2026³â ÆêǪµå ½ÃÀå ±Ô¸ð´Â ¾à 18.6¾ï ´Þ·¯¿¡¼ 2031³â¿¡´Â ¾à 28.1¾ï´Þ·¯·Î È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î ½ÃÀå Àü¸ÁÀ» ³»´Ùº¸°í ÀÖ´Ù. ±Û·Î¹ú ÆêǪµå ½ÃÀå ¿ª½Ã Fortune Business Insight¿¡ µû¸£¸é 2024³â ¾à 1,300¾ï ´Þ·¯¿¡¼ 2030³â 1,800¾ï ´Þ·¯ ÀÌ»óÀ¸·Î È®´ëµÉ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù°í º¸°íµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¿¬Æò±Õ ¼ºÀå·ü 6% ÀÌ»óÀ¸·Î, ½Äǰ¡¤¹ÙÀÌ¿À »ê¾÷ Áß¿¡¼µµ °¡Àå ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Â ºÐ¾ßÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ÆêǪµå »ê¾÷Àº ´Ü¼øÇÑ Æ÷¸¸ ¸ñÀûÀÇ »ç·á¸¦ ³Ñ¾î ¡ã±â´É¼º ¿ø·á ±â¹Ý ¡ã¿¬·É¡¤Áúȯ ¸ÂÃãÇü ¼³°è ¡ãÇÁ¸®¹Ì¾ö¡¤Ä£È¯°æ Á¦Ç° ¡ãHACCP¡¤GMP ±â¹Ý Á¦Á¶¸¦ ÇÙ½É °æÀï·ÂÀ¸·Î »ï°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¹Ý·Áµ¿¹°À» °¡Á· ±¸¼º¿øÀ¸·Î ÀνÄÇÏ´Â ¡®Æê ÈÞ¸Ó´ÏÁ¦À̼ǡ¯ Æ®·»µå È®»êÀ¸·Î, ÆêǪµå´Â »ç¶÷ÀÇ °Ç°±â´É½Äǰ°ú À¯»çÇÑ Ç°Áú ±âÁذú °úÇÐÀû ¼³°è°¡ ¿ä±¸µÇ´Â »ê¾÷À¸·Î ºü¸£°Ô ÀüȯµÇ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó ¿ø·á ¾ÈÀü¼º °ËÁõ, ±â´É¼º ¼ººÐ ¼³°è, Á¦Á¶°øÁ¤ °ü¸®, ǰÁú°ü¸®(QA¡¤QC) ¿ª·®À» °®Ãá Àü¹®Àη Ȯº¸°¡ »ê¾÷ °æÀï·ÂÀ» Á¿ìÇÏ´Â ÇÙ½É ¿ä¼Ò·Î ºÎ»óÇϰí ÀÖ´Ù.
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û¾Ï´ëÇб³ ±×¸°¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷°úÀÇ °¡Àå Å« °Á¡Àº ±³À°À» »ê¾÷°ú Á÷Á¢ ¿¬°áÇÏ´Â ±¸Á¶´Ù. ÇлýµéÀº ´Ü¼ø Àü°ø À̼ö¿¡ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í, ¡ã1ÀÎ 1»ç ±â¾÷¿¬°è ÇÁ·Î±×·¥ ¡ã1ÀÎ 1°Ç BM °³¹ß ¡ã1ÀÎ 1°Ç ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ(HACCP¡¤Ç°Áú°ü¸® µî)À» ÅëÇØ Ãë¾÷°ú â¾÷À» µ¿½Ã¿¡ ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÆêǪµå ±â¾÷ÀÌ °Þ´Â ¸¸¼ºÀûÀÎ ÇöÀåÀü¹®Àη ºÎÁ· ¹®Á¦¸¦ ÇØ¼ÒÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, Áö¿ª ±â¹Ý â¾÷°ú »ê¾÷ Á¤ÂøÀ¸·Î À̾îÁö´Â ±¸Á¶¸¦ ¸¸µç´Ù. Àü¹®°¡µéÀº û¾Ï´ëÇб³ ±×¸°¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷°ú¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ¼øÃµÇü ÆêǪµå ±×¸°¹ÙÀÌ¿À »ýŰ谡 ±¸ÃàµÉ °æ¿ì, Áö¿ª ³ó»ý¸í »ê¾÷ ¡æ ÆêǪµå Á¦Á¶ ¡æ À¯Å롤»ç¾÷È ¡æ Àü¹®Àη Áö¿ª Á¤ÂøÀ¸·Î À̾îÁö´Â ¼±¼øÈ¯ ¸ðµ¨ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù°í Æò°¡ÇÑ´Ù.
¡á ÆêǪµå, ±×¸°¹ÙÀÌ¿À »ê¾÷ ¿Ï¼ºÀÇ ¸¶Áö¸· ÆÛÁñ
°Ç°±â´É½Äǰ°ú ÈÀåǰ¿¡ ÀÌ¾î ÆêǪµå´Â ±×¸°¹ÙÀÌ¿À »ê¾÷ÀÇ ¸¶Áö¸· ¼ºÀå ÆÛÁñ·Î ºÒ¸°´Ù. û¾Ï´ëÇб³ ±×¸°¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷°ú´Â ÀÌ ¼¼ ºÐ¾ß¸¦ À¯±âÀûÀ¸·Î ¿¬°áÇØ »ê¾÷ ¸ÂÃãÇü ÀÎÀç ¾ç¼º–Áö¿ª »ê¾÷ Ȱ¼ºÈ–Áö¼Ó °¡´ÉÇÑ ÀÏÀÚ¸® âÃâÀ̶ó´Â ¸ñÇ¥¸¦ ½ÇÇöÇϰí ÀÖ´Ù. û¾Ï´ëÇб³ ±×¸°¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷°ú À̽ÂÁ¦ ±³¼ö´Â ¡°ÆêǪµå´Â ´Ü¼øÇÑ ¹Ý·Áµ¿¹° »ê¾÷ÀÌ ¾Æ´Ñ, Áö¿ª°ú »ê¾÷ÀÇ ¹Ì·¡¸¦ ÇÔ²² ¼³°èÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±×¸°¹ÙÀÌ¿À ÇÙ½É ºÐ¾ß¡±¶ó¸ç ¡°»ê¾÷ ÇöÀåÀÌ ¿ä±¸ÇÏ´Â ÀÎÀ縦 Á÷Á¢ ±æ·¯³»´Â ±³À° ¸ðµ¨À» ÅëÇØ ¼øÃµÇü ±×¸°¹ÙÀÌ¿À »ê¾÷ÀÇ °æÀï·ÂÀ» ³ô¿© ³ª°¡°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.


2026.01.30 (±Ý) 11:46
























