°íÈï»ê ·¹µåÅ°À§´Â Á¶»ýÁ¾À¸·Î Æò±Õ 23ºê¸¯½º(Brix)ÀÇ ³ôÀº ´çµµ¸¦ ÀÚ¶ûÇϸç, ƯÈ÷, ¿©¼º ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÀαⰡ ³ô´Ù. ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ¼ö¿ä¸¦ È®º¸Çϱâ À§ÇØ ³×¿À°ÔÀÓÁî¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ¡®·¹¾Ë¸®¸¶ÄÏ¡¯¿¡¼ ÆǸŰ¡ ÁøÇàµÇ°í ÀÖ´Ù.
·¹¾Ë¸®¸¶ÄÏÀº À̵¿Åë½Å¿ë ³óÀå °æ¿µ°ÔÀÓ ¡®·¹¾ËÆÊ¡¯ÀÇ ÀÌ¿ëÀڵ鿡°Ô ÆǸÅÇÒ ¿¹Á¤À̸ç, ÇÏ·ç ÀÌ¿ëÀÚ ¼ö°¡ 6¸¸ ¸íÀÌ ³Ñ´Â °ÔÀÓÀ¸·Î À̸¦ ÅëÇØ °íÈï ·¹µåÅ°À§°¡ ´õ¿í ¸¹Àº ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ¼Ò°³µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
°íÈﱺÀº ±Þº¯ÇÏ´Â ±âÈĺ¯È·Î ÀÎÇØ Å°À§ ³ó°¡°¡ °Þ´Â ¾î·Á¿òÀ» ÇؼÒÇÏ°íÀÚ ¿ÃÇØ 5Çퟸ£(ha) ±Ô¸ðÀÇ 4°³ ³ó°¡¿¡ 3¾ï ¿øÀ» ÀÌ»ó±âÈÄ ±Øº¹ ½Ã¹ü»ç¾÷À¸·Î Áö¿øÇÏ¿©, °íÇ°Áú °íÈï Å°À§ »ý»êÀ» À§ÇÑ ¹ßÆÇÀ» ¸¶·ÃÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼´Â Å°À§ Ç°ÁúÇâ»óÀ» À§ÇÑ Àç¹è ±â¼ú±³À°°ú À§Å¹ÆǸŠ½Ã½ºÅÛ µµÀÔÀ¸·Î ³ó°¡µéÀÇ ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆÇ·Î È®º¸¸¦ Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°íÈﱺ ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ÀÌ»ó±â»ó ÇÇÇظ¦ ÃÖ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àç¹è ±â¼ú±³À°°ú ÆÇ·Î È®º¸¿¡ Èû½á ³ó°¡ ¼ÒµæÇâ»ó¿¡ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.