Áñ°Üã±â Ãß°¡ 2026.02.16 (¿ù) 13:00
½Ã»ç ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã Àü¶ó³²µµ Àü¶óºÏµµ Á¦ÁÖµµ ƯÁý±âȹ ¿ÀÇǴϾð Ä¿¹Â´ÏƼ  
ž´º½º Á¤Ä¡ »çȸ °æÁ¦ ±³À° ¹®È­ °ü±¤ ½ºÆ÷Ã÷
»õÀÇÀÚ
¼ö»ó
µ¶ÀÚ±â°í
½Ã»çÄ®·³
°Ç°­Ä®·³
±âÀÚ¼öø
ÇÖÀ̽´
°ø¿¬ÀåÀ» ¹àÈ÷´Â Á¶¸í ¡°Ä£Àý¡±

¼­±ÍÆ÷¿¹¼úÀÇÀü´ç À½Çâ°¨µ¶ ¿ÀÁ¾ÇÐ ÁÖ¹«°ü

2023³â 10¿ù 22ÀÏ(ÀÏ) 20:52
¼­±ÍÆ÷¿¹¼úÀÇÀü´ç À½Çâ°¨µ¶ ¿ÀÁ¾ÇÐ ÁÖ¹«°ü
[½Ã»çÁ¾ÇսŹ®] °ü°´µéÀº ¹«´ë À§ ¾ÆÆ¼½ºÆ®ÀÇ È­·ÁÇÑ °ø¿¬À» º¸°í ¿­±¤ÇÑ´Ù. ½ºÆ÷Æ®¶óÀÌÆ®¸¦ ¹Þ´Â ¹«´ë À̸é(ìÀØü), Á¶¸íÀÌ µéÁö ¾Ê´Â ¹«´ë ³Ê¸Ó¿¡´Â ±× Àå¸éÀ» À§ÇØ ºÐÁÖÇÏ°Ô ¿òÁ÷ÀÌ´Â ¼ö¸¹Àº °ø¿¬ ½ºÅÂÇÁ°¡ Á¸ÀçÇÑ´Ù. À̵éÀÇ Èñ»ý ¾øÀÌ´Â ±× ¾î¶² °ø¿¬µµ °ü°´ÀÇ °çÀ¸·Î ã¾Æ°¥ ¼ö ¾ø´Ù.

ÇϳªÀÇ °ø¿¬À» À§Çؼ­´Â ¼ö¸¹Àº ½ºÅÂÇÁ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. óÀ½ °ø¿¬À» ±âȹÇÏ´Â °ø¿¬±âȹÀÚ, °ü°´À» ¸ÂÀÌÇÏ´Â ÇϿ콺¸Å´ÏÀú¿Í ÇϿ콺¾î¼Å, °ø¿¬Àå °÷°÷¿¡¼­ °ü°´À» µµ¿ÍÁÖ´Â ÀÚ¿øºÀ»çÀÚ. ÃÖ°íÀÇ °ø¿¬ ȯ°æÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ´Â ¹«´ë ±â°è¡¤À½Ç⡤Á¶¸í °¨µ¶°ú °°Àº ¹«´ë °ü·Ã ½ºÅÂÇÁ µî ´Ü ÇѹøÀÇ °ø¿¬ÀÏ »ÓÀÌÁö¸¸ ÇØ´ç °ø¿¬À» À§ÇØ ¸çÄ¥¾¿ °í»ýÇÏ´Â ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù.

ÀÌ·¸µí °ø¿¬Àº »ç¶÷°ú »ç¶÷°£ÀÇ Çù¾÷À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø´Ù. ±×¸®°í ±× »ç¶÷°ú »ç¶÷°£ÀÇ °ü°è¿¡¼­ ¡°Ä£Àý¡±Àº °¡Àå Áß¿äÇÑ ¹Ì´öÀ¸·Î Á¸ÀçÇÑ´Ù. Ä£ÀýÇÑ Åµµ´Â Æí¾ÈÇÏ°í ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÁÁÀº ºÐÀ§±â¸¦ ¸¸µç´Ù. ¶ÇÇÑ Ä£ÀýÇÔ¿¡¼­ À̾îÁö´Â Á¸Áß°ú ¹è·Á´Â ¾÷¹«¸¦ ÃßÁøÇÔ¿¡ ÀÖ¾î »óÈ£°£¿¡ °¥µîÀ» ¿¹¹æÇϰí Çù·ÂÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. °á±¹ Ä£ÀýÀº °ø¿¬ÀÇ Ç°Áú Çâ»óÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¿ä¼Ò¶ó°í ÇÒ ¼öÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ ½ºÅÂÇÁµéÀÇ Ä£ÀýÇÑ Åµµ´Â °ü°´¿¡°Ô·Î À̾îÁø´Ù. Ä£ÀýÇÔÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Â °ø¿¬ °ü°èÀÚ´Â ÀÚ¿¬½º·´°Ô Ä£Àý ¼­ºñ½º¸¦ °ü°´¿¡°Ô Á¦°øÇϸç, ÀÌ´Â °ø¿¬ÀåÀ» ¹æ¹®ÇÑ °ü°´ÀÌ Æí¾ÈÇÔÀ» ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Æí¾ÈÇÔÀº °ø¿¬ÀåÀÇ ±àÁ¤ÀûÀÎ ÀλóÀ» ¸¸µé¾î³»¸ç, °ø¿¬ÀåÀÇ ÁÖÀÎÀÎ °ü°´ÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ø¿¬ÀåÀ» ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÇϳªÀÇ ÁÁÀº µ¿·ÂÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

°ü°´ÀÌ º¸Áö ¾Ê´Â ¹«´ë µÚ ºñ·Ï ¾îµÎ¿î °÷ÀÌÁö¸¸ ¸¶À½¼Ó Ä£ÀýÀ̶ó´Â Á¶¸íÀ¸·Î ¸ðµÎ¸¦ ºñÃâ ¼ö Àֱ⸦ ¶Ç ´ÙÁüÇÑ´Ù. ±×¸®°í ¹«´ë µÚ ¸ðµç ÀÌÀÇ Ä£ÀýÀÌ È­·ÁÇÑ ¹«´ë¸¦ ÅëÇØ °ü°´¿¡°Ô Àü´ÞµÇ±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù. Ä£ÀýÀÌ ÇÔ²²ÇÏ´Â °ø¿¬¼Ó¿¡¼­ ¸ðµÎ°¡ ¸¸Á·Çϰí ÇູÇÑ °æÇèÀ» °¡Áö°í µ¹¾Æ°¥ ¼ö Àֱ⸦ ¿À´Ãµµ ¶Ç ±â¿øÇÑ´Ù.
½Ã»çÁ¾ÇսŹ® sisatotal@hanmail.net
°øÁ÷ÇöÀå¿¡¼­ ´Ù½Ã »ý°¢Çϴ û·ÅÀÇ ±âÁØ
°¡³­¼¼: ¡®°¡³­ÇØÁö´Â ¼±Åᯠvs ¡®ºÎÀ¯ÇØÁö´Â ¼±Åá¯
Á¦ÁÖ Àúź¼Ò³ó¾÷, ¶¥À» »ì¸®¸é ³ó¾÷ÀÌ »ê´Ù.
Á¦Áֽà ¿¡ÄÚÃÌ, ±×¸°Å° ÀÎÁõÀ¸·Î Áõ¸íÇÑ 'ȯ°æÀÌ °ð °æÀï·Â
ÀÔÃá´ë±æ, û·ÅÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÁøÂ¥ ±æÇÏ´Ù
Àú¼ÒµæÃþ À§±â°¡Á¤ Áö¿ø»ç¾÷À» ¾Æ½Ã³ª¿ä?
°ü±¤¼ö¿ëż¼ È®¸³¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǵ Á¦ÁÖ Àü±¹(Àå¾ÖÀÎ)üÀü ¼º°ø°³ÃÖ
½º¸¶Æ® ÇØ½ç(HACCP), öÀúÇÑ °ü¸®¿Í ÀÚµ¿È­·Î ½Ã¹ÎÀÇ ½ÄŹ¿¡ ¾È½ÉÀ»¡¦
±¹¹ÎÀÇÈûÀÌ ±×·¯Çϵí, ¹ÎÁÖ´çµµ ±×·¯ÇѰ¡
°æÃ»(ÌËôé)¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǵ ¼º¼÷ÇÑ Áö¹æÀÚÄ¡
¸ñÃ๮ȭ°¡ »ì¾Æ ¼û ½¬´Â ¼­±ÍÆ÷ÀÇ ½ÀÁö
    

ȸ»ç¼Ò°³È¸¿ø¾à°üû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥°³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥Á¦ÈÞ¹®ÀDZ¤°í¹®ÀDZâ»çÁ¦º¸°øÁö»çÇ×°íÃæÃ³¸®ÀÎÁ¦µµÀÎÅͳݽŹ® À±¸®°­·É
Á¦È£ : ½Ã»çÁ¾ÇսŹ®£üµî·Ï¹øÈ£ : ±¤ÁÖ, ¾Æ00535£üµî·Ï¿¬¿ùÀÏ : 2011.03.16£ü¹ßÇà/ÆíÁýÀÎ/´ëÇ¥ÀÌ»ç : ¿À½ÂÅãüû¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¿À½ÂÅÃ
±¤ÁÖº»ºÎ ㉾ 61924 ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã ¼­±¸ ¾çµ¿ 264-12, 1Ãþ£üÀüÈ­ (062)524-1600£üÀü³²º»ºÎ ㉾ 57942 Àü¶ó³²µµ ¼øÃµ½Ã ¼ºµ¿2±æ 24(µ¿¿Üµ¿)£üÀüÈ­ (061)746-2222
ÀüºÏº»ºÎ ㉾ 54801 ÀüºÏƯº°ÀÚÄ¡µµ ÀüÁֽà ´öÁø±¸ ¹ø¿µ·Î 263(¼º´öµ¿)£üÀüÈ­ (063)214-4300£ü±â»çÁ¦º¸ : sisatotal@hanmail.net
Á¦ÁÖº»ºÎ ㉾ 63008 Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ Á¦Áֽà ÇѰæ¸é °í»ê·Î 87(°í»ê¸®)£üÀüÈ­ 010-2080-6002
[ÁÖ½Äȸ»ç ½Ã»çÁ¾ÇսŹ®]¸¦ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç ¹× »çÁø)´Â ¹«´Ü»ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ»¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.