Áñ°Üã±â Ãß°¡ 2026.02.16 (¿ù) 17:44
½Ã»ç ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã Àü¶ó³²µµ Àü¶óºÏµµ Á¦ÁÖµµ ƯÁý±âȹ ¿ÀÇǴϾð Ä¿¹Â´ÏƼ  
ž´º½º Á¤Ä¡ »çȸ °æÁ¦ ±³À° ¹®È­ °ü±¤ ½ºÆ÷Ã÷
»õÀÇÀÚ
¼ö»ó
µ¶ÀÚ±â°í
½Ã»çÄ®·³
°Ç°­Ä®·³
±âÀÚ¼öø
ÇÖÀ̽´
¼¼»óÀÇ ¸ðµç Ä£Àý¿¡ ´ëÇÏ¿©

¼­±ÍÆ÷½Ã µµ¼­°ü¿î¿µ»ç¹«¼Ò ¼Û¿µ¿í

2023³â 10¿ù 18ÀÏ(¼ö) 12:16
¼­±ÍÆ÷½Ã µµ¼­°ü¿î¿µ»ç¹«¼Ò ¼Û¿µ¿í
[½Ã»çÁ¾ÇսŹ®] Ä£ÀýÀº ¹«¾ùÀϱî? Ä£ÀýÀ̶õ º¸´äÀ» ¹Ù¶óÁö ¾Ê°í ÀÚ½ÅÀÌ °¡Áø °ÍÀ» ´Ù¸¥ »ç¶÷µé°ú ³ª´©´Â °ü´ëÇÔÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â ¸»À̶ó°í ÇÑ´Ù. ¶Ç Ä£ÀýÀº ¿¬¹Î, °ø°¨, ¿ÂÁ¤, µ¿Á¤°ú ¹è·Á ¸ðµÎ¸¦ ¾Æ¿ì¸£´Â ¸»À̱⵵ ÇÏ´Ù. ´Ù¸¥ »ç¶÷¿¡ ´ëÇÑ Çø¿À¿Í Â÷º°ÀÌ ¸¸¿¬ÇÑ Çö´ë »çȸ¿¡¼­ ¡®Ä£Àý¡¯Àº ²À ÇÊ¿äÇÑ ´ö¸ñÀÌ´Ù.

ȯ°æ¿îµ¿°¡ÀÎ ¡®Á¸ ÇÁ¶õ½Ã½º¡¯°¡ ¾´ ¡º¿ì¸®´Â Ä£ÀýÇØ¾ß ÇØ¿ä¡»(Çö¾ÏÁִϾî ÃâÆÇ)´Â Ä£ÀýÀÌ Áö±¸¿Í Àηù¸¦ ¾î¶»°Ô ¹Ù²ã ¿Ô´ÂÁö ¼Ò°³ÇÑ Ã¥À¸·Î ¿©·¯ Ä£ÀýÀÇ »ç·Ê¿Í ¿ª»ç¸¦ µ¹¾Æº»´Ù.

ÀÌ Ã¥¿¡´Â ¼¼»óÀ» ¹Ù²Û Ä£ÀýÇÑ À̾߱Ⱑ °¡µæÇÏ´Ù. ¼±»ç½Ã´ë °í´ë À¯¹°À» ÅëÇØ ¹àÈù ¿ì¸® Á¶»óµéÀÇ °¡Àå ¿À·¡µÈ Ä£ÀýºÎÅÍ ¾ó¸¶ Àü Äڷγª ¹ÙÀÌ·¯½º ¹é½ÅÀ» ¸¸µé±â À§ÇØ ½ÇÇè¿¡ Âü¿©ÇÑ ¿ë°¨ÇÑ 50¸¸¸íÀÇ ÀÚ¿øºÀ»çÀÚ ¾ê±â±îÁö. Àΰ£Àº ¹°·Ð µ¿¹°°ú ½Ä¹°, Áö±¸È¯°æ Àüü¸¦ ÇâÇÑ ÀÌ·± Å©°í ÀÛÀº Ä£ÀýÀÌ ¼¼»óÀ» ¾î¶»°Ô ¹Ù²Ü ¼ö ÀÖ¾ú´ÂÁö¸¦ º¸¿©ÁØ´Ù.

°í´ëºÎÅÍ Áö±Ý±îÁö ¿©·¯ Á¾±³¿Í ¹®È­±Ç¿¡¼­ »ý°¢ÇØ ³½ Ä£ÀýÀÇ È²±ÝÀ²Àº ¡®³»°¡ ³²¿¡°Ô ´ëÁ¢¹Þ°íÀÚ ÇÑ´Ù¸é, ³ªµµ ³²À» ´ëÁ¢Ç϶󡯴 ¸Þ½ÃÁö¶ó°í ÇÑ´Ù. Ä£ÀýÀ» º£Ç®¸é ÁÁÀº ±âºÐÀ» ´À³¢°í ´ë°³ ÇϳªÀÇ Ä£ÀýÀº ´Ù¸¥ Ä£ÀýÀ» ³º°í ±× Ä£ÀýÀº ¶Ç ´Ù¸¥ Ä£ÀýÀ» ³º´Â´Ù. Áï Ä£ÀýÀ̾߸»·Î Àηù°¡ Áö±Ý±îÁö »ì¾Æ³²´Âµ¥ ¼º°øÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ÀÌÀ¯ Áß Çϳª¶ó°íµµ ¼³¸íÇϰí ÀÖ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù °¡Àå ¼ÒÁßÇÑ Ä£ÀýÀº ¸ÅÀϸÅÀÏ ³ª¿¡°Ô Ä£ÀýÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ¸öÀÇ ¼Ò¸®¿¡ ±Í ±â¿ïÀÌ°í ¿©À¯¸¦ °®°í ¸¶À½À» ì±â´Â µî ³ª ÀÚ½ÅÀ» µ¹º¸´Â ÀÏÀÌ´Ù. ÀÌ´Â ¼¼»ó°ú ´Ù¸¥ ÀÌÀÇ »î¿¡ ´ëÇØ µû¶æÇÑ ½Ã¼±À» °®±â À§ÇÑ °¡Àå ±âº»ÀûÀΠù °ÉÀ½ÀÏ °ÍÀÌ´Ù.
Àú³á ¹«·Æ ºÒ¾î¿À´Â ¼±¼±ÇÑ ¹Ù¶÷°ú ÇÔ²² °¡À»ÀÌ ±í¾î°¡°í ÀÖ°í Áö±ÝÀº ´Ã À̸¾ ¶§¸é ¾î±è¾øÀÌ µè°Ô µÇ´Â ¡®Ã¥ Àбâ ÁÁÀº¡¯, µü ±× ÁîÀ½ÀÌ´Ù. ÁÖº¯À» µ¹¾Æº¸¸é °¡±î¿î µµ¼­°ü¿¡¼­ ¿ì¸®ÀÇ »îÀ» dzÁ·ÇÏ°Ô ÇØ Áִ åµéÀÌ ´Ã ±×·¸µí ¿ì¸®¸¦ Ä£ÀýÇÏ°Ô ¸ÂÀÌÇÒ Áغñ¸¦ Çϰí ÀÖ´Ù. ¿ì¸®µµ ±×·± Ã¥µé¿¡°Ô °°ÀÌ Ä£ÀýÇÔÀ» º£Ç®¾îº¸¸é ¾î¶³±î »ý°¢ÇØ º»´Ù.

½Ã»çÁ¾ÇսŹ® sisatotal@hanmail.net
°øÁ÷ÇöÀå¿¡¼­ ´Ù½Ã »ý°¢Çϴ û·ÅÀÇ ±âÁØ
°¡³­¼¼: ¡®°¡³­ÇØÁö´Â ¼±Åᯠvs ¡®ºÎÀ¯ÇØÁö´Â ¼±Åá¯
Á¦ÁÖ Àúź¼Ò³ó¾÷, ¶¥À» »ì¸®¸é ³ó¾÷ÀÌ »ê´Ù.
Á¦Áֽà ¿¡ÄÚÃÌ, ±×¸°Å° ÀÎÁõÀ¸·Î Áõ¸íÇÑ 'ȯ°æÀÌ °ð °æÀï·Â
ÀÔÃá´ë±æ, û·ÅÀÌ ÀÖ¾î¾ß ÁøÂ¥ ±æÇÏ´Ù
Àú¼ÒµæÃþ À§±â°¡Á¤ Áö¿ø»ç¾÷À» ¾Æ½Ã³ª¿ä?
°ü±¤¼ö¿ëż¼ È®¸³¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǵ Á¦ÁÖ Àü±¹(Àå¾ÖÀÎ)üÀü ¼º°ø°³ÃÖ
½º¸¶Æ® ÇØ½ç(HACCP), öÀúÇÑ °ü¸®¿Í ÀÚµ¿È­·Î ½Ã¹ÎÀÇ ½ÄŹ¿¡ ¾È½ÉÀ»¡¦
±¹¹ÎÀÇÈûÀÌ ±×·¯Çϵí, ¹ÎÁÖ´çµµ ±×·¯ÇѰ¡
°æÃ»(ÌËôé)¿¡¼­ ½ÃÀ۵Ǵ ¼º¼÷ÇÑ Áö¹æÀÚÄ¡
¸ñÃ๮ȭ°¡ »ì¾Æ ¼û ½¬´Â ¼­±ÍÆ÷ÀÇ ½ÀÁö
    

ȸ»ç¼Ò°³È¸¿ø¾à°üû¼Ò³âº¸È£Á¤Ã¥°³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥Á¦ÈÞ¹®ÀDZ¤°í¹®ÀDZâ»çÁ¦º¸°øÁö»çÇ×°íÃæÃ³¸®ÀÎÁ¦µµÀÎÅͳݽŹ® À±¸®°­·É
Á¦È£ : ½Ã»çÁ¾ÇսŹ®£üµî·Ï¹øÈ£ : ±¤ÁÖ, ¾Æ00535£üµî·Ï¿¬¿ùÀÏ : 2011.03.16£ü¹ßÇà/ÆíÁýÀÎ/´ëÇ¥ÀÌ»ç : ¿À½ÂÅãüû¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ¿À½ÂÅÃ
±¤ÁÖº»ºÎ ㉾ 61924 ±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã ¼­±¸ ¾çµ¿ 264-12, 1Ãþ£üÀüÈ­ (062)524-1600£üÀü³²º»ºÎ ㉾ 57942 Àü¶ó³²µµ ¼øÃµ½Ã ¼ºµ¿2±æ 24(µ¿¿Üµ¿)£üÀüÈ­ (061)746-2222
ÀüºÏº»ºÎ ㉾ 54801 ÀüºÏƯº°ÀÚÄ¡µµ ÀüÁֽà ´öÁø±¸ ¹ø¿µ·Î 263(¼º´öµ¿)£üÀüÈ­ (063)214-4300£ü±â»çÁ¦º¸ : sisatotal@hanmail.net
Á¦ÁÖº»ºÎ ㉾ 63008 Á¦ÁÖÆ¯º°ÀÚÄ¡µµ Á¦Áֽà ÇѰæ¸é °í»ê·Î 87(°í»ê¸®)£üÀüÈ­ 010-2080-6002
[ÁÖ½Äȸ»ç ½Ã»çÁ¾ÇսŹ®]¸¦ ÅëÇØ Á¦°øµÇ´Â ¸ðµç ÄÜÅÙÃ÷(±â»ç ¹× »çÁø)´Â ¹«´Ü»ç¿ë, º¹»ç, ¹èÆ÷½Ã ÀúÀ۱ǹý¿¡ ÀúÇØµÇ¸ç ¹ýÀû Á¦À縦 ¹ÞÀ»¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.