조사대상 학교로 최근 현대화가 완료된 급식실 중 부분 시스템형 후드가 설치된 한라중, 전체 시스템형 후드가 설치된 백록초 총 두 곳을 표본학교로 선정하여 2021년 9월 1일(수)부터 9월 2일(목)까지 이틀간 진행하였다.
이번 실태조사를 통해 급식실 환기 실태를 파악해 유해인자를 유형별로 조사하고 환기장치의 효율이 떨어지는 요인을 파악해 적정 환기 시설 설치 및 관리방안을 마련할 계획이다.
한편, 제주도교육청 관계자는“급식종사자들의 건강을 지키고 산업재해를 예방하기 위해 작업환경 중점 관리로 안전하고 건강하게 일할 수 있는 환경을 만들어 나가겠다”라고 밝혔다.