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해남 동물복지축산 전국 제1호 한우농장을 찾아서
2021년 06월 05일(토) 02:00
해남 동물복지축산 전국 제1호 한우농장
[시사종합신문 = 오승택 기자] 동물도 깨끗하고 건강하게 키워야 그걸 먹는 사람도 건강하다고 할 수 있다. 깨끗한 환경에서 건강한 한우를 기르는 전국 제1호 동물복지축산 한우농장을 소개한다.

전남 해남의 한 한우농장 넓은 방목장에서 소들이 자유롭게 돌아다니며 햇볕을 즐긴다. 맑은 공기와 빛, 깨끗한 공간에서 자라는 소들은 질병 걱정이 없다. 축사 또한 소들이 스트레스를 받지 않도록 쾌적한 환경에 지붕은 개폐식으로 햇빛과 바람이 잘 통하고, 분뇨는 별도 시설을 통해 거름으로 바꾼다. 사료는 직접 재배한 유기농 재료를 배합해 먹인다.

김소영 제1호 동물복지축산 한우농장 대표는 “쾌적한 환경에서 자유롭게 뛰어놀 수 있게 하면 항생제 같은 불필요한 약품을 줄일 수 있다”며 “위생관리와 스트레스를 최소화 할 수 있는 환경을 만들어 준다면 사고와 송아지 질병 문제도 예방할 수 있다”고 말했다.

또한, “우리모두가 행복할 수 있는 환경을 만들고 소비자들에게 안전한 가축 먹거리 식문화를 위해 꾸준히 노력하겠다”고 말했다.

이 농장은 넓은 방목장, 유기농 사료, 깔짚으로 덮인 쉼터 등 엄격한 인증 기준을 통과한 전국 1호 동물복지축산 한우농장이다. 가축의 본래 습성대로 키우는 동물복지축산은 면역력이 높아지기 때문에, 밀집 사육이 안고 있는 질병과 방역 문제를 해결할 수 있다. 한우 147마리를 키우는데, 비싼 가격에도 공급량이 달릴 정도며, 한해 1억 원 이상 매출을 올리고 있다.

김소영 한우농장 대표는 “눈앞의 경제적 이익보다는 소가 행복한 농장을 만드는 것이 꿈이다”라며 “전국 1호라는 명예에 걸맞게 동물복지축산 한우농장 모델로 잘 운영하여 동물복지에 관심이 있는 다른 축산농가에도 도움을 주고 싶다”고 말했다.

동물에게 쾌적한 환경을 제공하고 소비자는 안전한 먹을거리를 보장받는 동물복지축산. 동물과 자연, 사람을 살리는 행복 축산으로 주목받고 있다.
기자이름 오승택 기자
이메일 sisatotal@hanmail.net
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