À̹ø ÇùÀÇȸ´Â ¿ÃÇØ Çб³±Þ½Ä ģȯ°æ ±¤¾ç¸Å½Çû °ø±Þ»ç¾÷À» ¾ÈÁ¤ÀûÀÌ°í ³»½Ç ÀÖ°Ô ÃßÁøÇϱâ À§ÇØ ±Þ½Ä½Ã¼³ °ü°èÀÚ¿Í ¸Å½Çû Á¦Á¶¾÷ü µîÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ ÁøÇàµÆ´Ù.
ÇлýµéÀÇ ¿©¸§Ã¶ ½ÄÁßµ¶ ¿¹¹æ°ú ¿ø±âȸº¹À¸·Î °Ç°°ú Çо÷´É·ÂÀ» ÁõÁø½ÃÅ°°í, Áö¿ª ³óƯ»ê¹°ÀÇ ¾ÈÁ¤Àû ÆÇ·ÎÈ®º¸¸¦ À§ÇÑ »ç¾÷ÀÌ´Ù.
À̹ø ÇùÀÇȸ¿¡¼´Â Çб³±Þ½Ä¿¡ Á¦°øµÇ´Â ¸Å½ÇûÀÇ ¿ë±â¸¦ 1L·Î ±Ô°ÝÈÇÏ°í, ģȯ°æ ÀÎÁõ ´Ü°è ¹× HACCP ½Ã¼³ À¯¹«¿¡ µû¸¥ ¾÷üº° ¹èºÐ·® Â÷µî Àû¿ë µîÀ» ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î ³íÀÇÇß´Ù.¶ÇÇÑ ¸Å½Çû °ø±Þ¿¡ µû¸¥ ¿µ¾ç(±³)»ç ¹× °ø±Þ¾÷üÀÇ ¾Ö·Î»çÇ× ¹× ÀÇ°ßÀ» ¼ö·ÅÇÏ´Â ½Ã°£À» °¡Á³´Ù.
ÇÑÆí, ±¤¾ç½Ã ÀÌ»ï½Ä ³ó¾÷Áö¿ø°úÀåÀº ¡°2015³âºÎÅÍ ½ÃÇàµÈ Çб³±Þ½Ä ģȯ°æ ±¤¾ç¸Å½Çû °ø±Þ»ç¾÷ÀÌ Çлýµé¿¡°Ô Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù¡±¸ç, ¡°¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵éÀÇ ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°ø°ú Áö¿ª ³óƯ»ê¹° ¾ÈÁ¤Àû ÆÇ·Î È®º¸¸¦ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.