ؾ ϴ 츮 ϴ ϴ ̴. ü ȯŰ ϴ ̴. 忡 ¸ ϰ, ¸ ȯ ٽ ǵ ̱ ʿ ŭ ϸ ǰ ¿ óϰ Ǿ ᱹ 帶 ̸ ȴ.
ǰ Ű ǰ Ű ؼ ǰ Ȱ ߿ϴ. Ģ Ľ ǥü ؾ Ѵ. ݷ ̰ Ͽ ϱ ̴. Ű а ƹ δ ִ ǰ ǿ ֱ Ѵ. , 索, ݷ(̻) ߰Ͽ ġѴٸ ȯ ȿ ִ. ֱ Ͽٸ ﰢ ܰ ġᰡ ũ ġ ȯ ŭ Ͽ Ḧ ߿ϴ.
ǰ ϴ ȯ¸ ϴ ̶ ʿ ҿ ´. ̶ ʿ ŭ ϸ 忡 Ǵµ, ̷ ߱ϴ ȯ ٷ ȯ̴. Ͽ ̾ ° ϰ ִ ȯ Ȱ ȭ ȭ ų ϴ ̴. ȯ ֿ ˷ , ̻, ı, 索 κ ߸ Ȱ, Ư ̳ ǰ طο Ľ, , Ʈ ɸε ſ ϰ Ǿ ִٰ ˷ ִ.
ȯ δ , 20% ȯڿ 쵵 ִ ˷ ִ. δ ȣ, న, ǽ ִ. ҿ 10 ̻ ӵǰų ȯ ɼ ǿ ʿϴ.
ȯ ߿ѵ, DZⱸ(WHO) ȯ 75% ̻ Ȱ Ͽ ϴ. ̿ ѽȸ ϴ ȯ ȿ ϴ ʰ ҰѴ.
1. ݵ ݿϼ. ưȭ ֿ µ, Ϸ 1/2 Ͽ ȯ 3 , ȯ 2 ų ִ.
2. ü߰ 㸮ѷ ϼ.κ õǾ ν ϽŴν ̻ ʷϸ ưȭ ȯ 2~3 Ų.
3. Ģ ϼ.Ģ ǰϰ Ŵν ڼ Ű, Ʈ ؼҽŰ پ Ѵ.
4. äҿ ϰ ϼ.äҿ (, ), پ źȭ, , Į, Ÿ, ȭ ̼Ҹ Ͽ ߰ 縦 ȣŰ ȯ ߺ ҽų ִ. ż äҿ Ϸ翡 2~3ȸ ̻(ϰ ä 200g/) ϴ Ѵ.
5. , ܼ, , Ʈ 븦 ϼ.¥ Դ Ľ ưȭ ν ȯ ŰǷ ̰̰ Ե Ѵ. ̻ Ǹ Ư ǥǴ ܼ ǰ ʿ Ÿ, ̼ Ұ . ȭ ټ ưȭ ֿ Ǵ ݷ LDL ݷ ֿ Ǿ ȯ Ų. ȭ Ǿ ִ (, Ұ ), ǰ, , ڳ 븦 ؾ Ѵ. Ʈ ݷ LDL ݷ Ű ȯ ˷ ִ. 뿡 1% Ϸ ö 䱸ȴ.
6. Ǫ ߰ ϼ., Ư Ǫ EPA DHA ް-3 ٰȭ ԵǾ ־ ɳȯ Ƿ 1ֿ 2ȸ( 230g) ̻ Ѵ. ȣ, Ƹ, ߰ ް-3 ٰȭ , , Ÿ E, L-Ƹ Ұ ִµ ̴ LDLݷ ߰, ȿ Ǽ Ű ɳȯ 索 濡 ȿ ˷ ִ.
7. ϰ ִ Ϸ 2 ̳ ϼ.緮 ִ Ϸ ź 20g , 2 Ͽ شϴ ̴. 1 ̰, ü ٿ žѴ.
8. ϼ. ƴ϶ ε ؾ Ѵ. ȣ ų ð ġ 翡 Ҹϰ ۿ ֱ Ϸ 7ð ǰȴ.
9. ڿ ظ ϼ.̼ ش ȯ Ͽ ִ. ̼ Ƴ ĽŰ Ű踦 ջ 帶 ȯ ų Ƿ ִ ϴ .
10. ǰ ϼ.ȯ Ⱓ ẹ⸦ ļ ϸ, Ŀ ȸ ջ Ƿ ߰߰ ġᰡ ʼ̴.