| ÀÍ»ê½Ã, ǰÁúÀÎÁõ ¹ÞÀº Àå¾ÖÀλý»êǰ Ưº° ÆÇ¸Å Çà»ç°³ÃÖ |
| 2018³â 02¿ù 06ÀÏ(È) 10:37 |
|
[ÀÍ»ê/½Ã»çÁ¾ÇսŹ®]³²Àç¿Á ±âÀÚ = ÀÍ»ê½Ã(½ÃÀå Á¤ÇåÀ²)´Â ¼³ ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í 7ÀÏ ÀÍ»ê½Ãû »óȲ½Ç(2Ãþ)¿¡¼ ǰÁúÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Àå¾ÖÀλý»êǰÀ» Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ÆÇ¸ÅÇϴ Ưº° ÆÇ¸Å Çà»ç¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.
ÀÍ»ê½Ã¿¡¼´Â ¼³ ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ µµ³» Á÷¾÷ÀçȰ½Ã¼³¿¡¼´Â ÇØ½ç(HACCP), ž¸¶·ç ÀÎÁõ»óÇ¥ µîÀÇ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº »ç¶û°ú Á¤¼ºÀÌ µë»Ò ´ã±ä Àå¾ÖÀλý»êǰÀ» ÁغñÇÑ °¡¿îµ¥, ÆÇ¸Å»óǰÀº Àå¾ÖÀÎ Á÷¾÷ÀçȰ½Ã¼³¿¡¼ Á÷Á¢ »ý»êÇÑ ±è, À°Æ÷, ¾ç¸», »§, ¹ö¼¸, µÎºÎ, Âü±â¸§ µî ¼³¸ÂÀÌ ±âȹ ¼±¹°¼¼Æ®ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷, ÀÍ»ê½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°Àå¾ÖÀλý»êǰ ÆÇ¸Å Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ¿½ÉÈ÷ ÀÏÇÏ´Â Àå¾ÖÀÎÀÇ ¼ÒµæÁõ´ë¿Í Àå¾ÖÀÎ ÀÏÀÚ¸® âÃâ¿¡ ±â¿©ÇÒ °ÍÀ» ±â´ëÇÑ´Ù¸ç, Àå¾ÖÀÎ »ý»êǰ ¼±¹° ±¸¸Å¸¦ ÅëÇØ ¼³ ¸íÀý¿¡ ÀÌ¿ô°ú Á¤À» ³ª´©°í, Àå¾ÖÀε鿡°Ô´Â ÈûÀ» ½Ç¾î ÁÙ ¼ö ÀÖµµ·Ï ½Ã¹ÎµéÀÇ ¸¹Àº °ü½É°ú ÀÌ¿ëÀ» ºÎŹÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, ÀÍ»ê½Ã´Â Áö¿ª ÁßÁõÀå¾ÖÀεéÀÇ Ãë¾÷±âȸ Á¦°ø°ú Á÷¾÷À» ÅëÇÑ Àå¾ÖÀÎÀÇ ÀÚȰ ÀÚ¸³À» µ½°íÀÚ Á÷¾÷ÀçȰ½Ã¼³À» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù.