[광양/시사종합신문]장민규 기자 = 광양시는 6월 22일 어린이집, 병원, 기업체, 사회복지시설 관계자 및 종사자 100명을 대상으로 식중독 예방교육을 실시했다고 밝혔다.

여름철 식중독 환자 발생을 줄이고 식품으로 인한 위해사고를 미연에 방지하기 위해 실시한 이번교육에는 직접 위생관리 행정업무를 담당하는 정홍영 위생관리팀장이 강사로 나섰다.

교육 내용은 최근 3년간 식중독 발생현황, 주요 식중독 원인, 식중독 예방관리 대책, 식중독 발생 시 행정처분 사항 등이다. 또 여름철 식중독이 전체 식중독의 약 80% 이상을 차지하고 있는 만큼 식품의 조리·보관 등 위생적 취급에 각별한 주의를 기울여 줄 것을 당부하기도 하였으며, 교육에 참석한 한 참석자는 “그동안 식중독을 쉽게 생각 했는데 이번 교육을 통해 다시한번 위생관리를 점검하는 계기가 되었다“고 전했다.

한편, 광양시 김성권 위생지도팀장은 “식중독 예방교육을 통해 올해는 단 한건의 식중독 사고가 발생하지 않기를 바란다”며, “지속적인 위생점검과 교육을 전개해 시민들의 안전한 먹거리 제공을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.