전남도에 따르면 식생활 변화와 1~2인 가구 증가로 김장문화가 바뀌고, 1인당 김치 소비량이 2000년 74.2kg에서 2022년 36.5kg로 감소하는 반면, 최근 10년 평균 전국 가을배추 재배면적은 약 1만 4천여 ha 수준을 유지하고 있어 가격 하락이 우려된다.
이에 전남도는 적정면적 재배를 유도하기 위해 ‘배추 작목전환 지원사업’으로 400ha에 18억 원을 지원한다. 대상은 최근 2년(2022~2023년) 사이 한해라도 배추를 재배했던 필지를 휴경 또는 타 작물로 작목전환 하는 농가다. 대상 농업인에게는 대체작물 재배로 발생하는 소득감소분의 일부인 ha당 450만 원을 지원한다.
전남도는 적정 생산을 유도하는 한편 배추 소비를 높이고 안정적 판로를 확보하기 위해 절임배추와 천년의 맛 남도김치 판촉활동도 펼칠 계획이다.
김장철 수도권 김치나눔 행사를 추진하는 기업·기관·단체를 비롯해 절임배추를 대량 사용하는 김치 제조업체와 유통업체 등을 대상으로 홍보와 사전 구매 신청·접수를 할 예정이다.
전남도가 운영하는 쇼핑몰인 남도장터를 비롯해 배추 주산지 시군인 해남과 진도, 신안, 무안 등 시군에서 직접 운영하는 쇼핑몰에서는 절임배추와 김치양념 결합상품 등도 출시해 판매를 확대할 방침이다.
또한 전남도가 전국 최초로 추진한 국산김치 자율표시제(음식점 등 6천200개소)와 도지사 품질인증 확대, 수도권지역 직거래 장터 운영, 11월 22일 ‘김치의 날’ 행사 등도 추진한다.
정광현 전남도 농축산식품국장은 “배추 과잉생산과 소비위축에 따른 가격하락에 선제적으로 대응하기 위해 재배면적 감축과 판로확보 대책을 추진한다”며 “모든 국민이 국산김치 소비촉진에 동참하길 바란다”고 당부했다.