이번 공급업체 시설견학 및 설명회는 군산시 공급업체(재단법인군산먹거리통합지원센터)가 처음으로 선정됨에 따라 열린 행사로 과일간식이 학교로 도착하기까지 단계별 과정들이 얼마나 안전하고 위생적으로 준비되는지를 교사들이 직접 확인할 수 있도록 마련되었다.
‘초등돌봄교실 과일간식 지원사업’은 도 및 지자체 예산을 통해 초등학교 방과 후 돌봄교실을 이용하는 어린이들에게 건강하고 신선한 과일을 제공하는 사업이다.
현재 군산시에서 제공하는 과일간식은 세계보건기구(WHO)가 권고하는 11~18세 1회당 섭취량(100~150g)을 적용해 1인당 1회 150g의 조각 과일을 컵이나 파우치 등 위생 용기에 개인별로 담아 주 1회, 연간 31회 공급하고 있다.
공급 품목은 친환경 또는 농산물우수관리인증(GAP)을 받은 농산물로, 메론 · 샤인머스캣 · 방울토마토 · 사과 · 감귤 · 배 등 다양한 제철 과일로 구성된다.
현장 견학에 참석한 선생님들은 과일간식 공급업체의 깨끗하고 위생적인 HACCP(해썹) 시설에 감탄하는 한편, 과일간식 지원사업에 참여하는 공급업체가 아이들을 얼마나 생각하는지 알 수 있는 기회를 가지게 되었다고 입을 모았다.
김미정 군산시 먹거리정책과장은 “최근 교육 현장의 환경 교육 확대에 발맞추어 친환경 용기를 사용하는 등 안심 먹거리 공급을 위해 최선을 다하고 있다”며 “앞으로도 건강한 먹거리 사업을 이어가기 위해 군산시 이하 관련자들 모두가 노력하겠다”고 밝혔다.