「남도음식거리」는 전라남도에서 관광산업에 파급효과가 큰 남도음식을 특화시켜 음식관광 인프라를 구축하고 관광객을 유치하기 위한 사업이다. 현재 압록 참게·은어거리를 비롯하여 광양불고기, 무안뻘낙지, 보성벌교꼬막, 완도전복 등 15개 시·군에서 15곳이 운영 중이다. 이 사업은 지역 음식을 대표할 수 있는 식당이 밀집되어 있거나, 음식거리 조성 시 지역경제 활성화 효과가 큰 지역을 선정한다.
곡성군의 남도음식거리는 2016년에 전라남도 「남도음식거리」 조성 공모사업으로 선정되어, 참게와 은어요리를 취급하는 13개 음식점이 참여하여 성업 중이다.
또한, 곡성군은 압록참게 은어거리를 활성화하기 위해 공원 주변 잡목을 제거하고, 상징 조형물 세척 및 안내 표지판 교체 등 지속적인 관리를 통해 남도음식거리를 알리는 데 힘쓰고 있다.
곡성군 관계자는 “지역적 특색을 담아낸 압록 참게·은어거리를 관광객들에게 알려 먹거리 선택의 폭을 넓이고 주변에 있는 관광지를 홍보함으로써 지역 경제 활성화에 크게 기여할 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
한편, 곡성군은 제14회 곡성세계장미축제와 연계하여 축제장을 찾은 관광객을 대상으로 압록 참게·은어거리를 홍보하고 있다. 이를 위해 홍보부스를 운영하며, 홍보 동영상 송출, 전단지, 리플렛, 부채 등을 배부하고 있다.
하반기에는 자체적인 홍보영상을 제작하고, 음식점 영업주들을 대상으로 위생 및 친절 교육을 실시할 계획이다. 또한, 레시피 개발에 필요한 컨설팅 지원을 제공하고, 지역 상인회와 협력하여 간담회를 운영하면서 영업주들의 의견을 청취할 예정이다.