먹거리(농산물)의 기획생산은 농가 조직화를 통해 지역 내․외 관계시장의 먹거리 수요를 예측하고 생산량을 조정해 지속 가능한 먹거리 공급 체계를 유지하기 위한 것으로, 이를 통해 무주군은 지역 먹거리의 생산, 가공, 유통, 소비 등 전 과정의 단계별 이익이 지역에 귀속되는 먹거리 선순환 체계를 구축한다는 방침이다.
무주군은 오는 2월 2일까지 기획생산 참여 농가를 모집할 예정으로 품목별 생산․출하 계획 협의를 통해 연중 다양한 품목의 로컬푸드가 공공기관 등의 소비처에 공급될 수 있도록 할 예정이다.
무주군농업기술센터 농업지원과 김완식 과장은 “먹거리 기획생산을 통해 중소농업인의 소득안정과 동시에 로컬푸드 공급 확대를 기대하고 있다”라며 “군민에게 안전하고 건강한 먹거리가 제공될 수 있도록 참여 농가 선정부터 농산물 생산 및 출하 등 운영에 있어 내실을 기할 것”이라고 밝혔다.