앞서, 광양제철소는 치솟는 물가로 인해 구내식당을 찾는 직원들이 늘면서 직원들에게 고품질의 식사를 제공하고자 포스웰과 협업해 올해 1월부터 ‘전국 맛집투어’를 시작, 매주 다른 지역의 유명 맛집을 소개하는 이벤트를 진행해왔다.
광양제철소는 여기서 한발 더 나아가 기존에 운영하던 특식 제도에 대대적인 변화를 줬다. 직원들의 사기를 증진하고 생산성 향상을 도모하기 위해 직원들의 의견이 직접적으로 반영된 특식을 마련했다.
그 결과 뚝배기파스타, 낙곱새(낙지, 곱창, 새우를 조합한 요리), 육쌈냉면(냉면을 숯불갈비에 싸먹는 요리) 등 그동안 사내식당에서 볼 수 없었던 고품질의 식단을 직원들에게 제공한 바 있다.
이밖에도, 직원들의 의견을 적극 반영해 음식을 식사시간에 맞춰 즉석 조리하는 방식의 메뉴도 확대 도입 중이다. 그동안 구내식당은 일일 수천여명에 달하는 직원들을 수용해야 하는 특성상 즉석에서 조리 후 제공되는 음식 제공에 한계가 있었다.
하지만 자체적으로 조리시설 인프라 개선을 통해 메뉴 확대를 위한 여건 마련에 나섰고 서리태 흑콩을 손수갈아 생면을 이용해 삶은 콩국수 등 다양한 즉석 조리 메뉴를 올 하반기부터 제공할 계획이다.
아울러, 혹서기 기간 동안 직원들의 건강 개선을 도모할 수 있는 특식을 마련하는 등 직원들에 대한 세심한 지원을 이어나갈 계획이다. 앞서, 온열질환 방지를 위해 △체감온도 의무측정, △고열 고위험작업 시 작업제한 조치, △보냉 창구 및 생수 무제한 지급 등 다양한 대책을 시행 중인 가운데 초복과 말복 등 복날에는 별도의 건강 특식을 제공한다.
이에 따라 전복능이닭다리백숙, 홍삼삼계구이 등 건강 특식 메뉴가 제철소 임직원뿐만 아니라 전 협력사 직원에게도 제공됐다. 구내식당을 이용하지 못하는 야간 교대 근무자에게는 치킨 화이타 도시락 세트를 제공함으로써 야간 근무자에게도 특식의 혜택이 주어질 수 있도록 노력했다.
10일, 구내식당에서 제공된 말복 특식을 즐긴 한 직원은 “식사의 질이 나날이 개선되고 있다는 점을 체감할 수 있었다”며 “앞으로도 우리 근로자들의 의견이 계속 반영될 수 있기를 기대한다”고 말했다.
한편, 광양제철소는 제선식당과 압연식당을 2025년까지 신축해 더 쾌적한 환경에서 식사시간을 보낼 수 있도록 지원할 예정이며, 분기별로 식사 질 모니터링과 직원들의 피드백 수렴을 통해 만족도 높은 한끼를 제공하는 등 직원 복지 증진을 위해 지속적으로 노력할 계획이다.