¸ÕÀú ÀüºÏµµ´Â ÇÑ¿ì »çÀ° °æ¿µºñ ºÎ´ãÀ» ¿ÏÈÇϱâ À§ÇØ »ç·á°ª ¾ÈÁ¤ ´ëÃ¥À» ÃßÁøÇÑ´Ù. `22³âµµ »ç·á±¸¸ÅÀÚ±Ý À¶ÀÚ½ÅûÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ÀÌÀÚ±Ý(ÀÌÀ² 1%)ÀÇ 50%¸¦ º¸Á¶ Áö¿øÇÏ´Â Ãà»ê³ó°¡ »ç·á °æ¿µ ¾ÈÁ¤ÀÚ±Ý Áö¿ø°ú »ç·á±¸¸Å Á¤Ã¥ÀÚ±Ý À¶ÀÚ(±Ý¸® 1.8%, 2³â°ÅÄ¡ ÀϽûóȯ)¸¦ Áö¿øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, ±¹³»»ê Á¶»ç·áÀÇ »ý»ê‧ÀÌ¿ë È®´ë¸¦ À§ÇØ Á¶»ç·á »çÀϸ®Áö Á¦Á¶ºñ Áö¿ø, ºü¸¥ Á¶»ç·á ¼öÈ®°ú È¿À²ÀûÀÎ ÀÛ¾÷À» À§ÇÑ ±â°èÀåºñ Áö¿ø, Á¶»ç·á Àç¹è³ó°¡ »ý»êÀå·Á±ÝÀ» Áö¿øÇÏ´Â µî ³ó°¡ »ç·áºñ ºÎ´ãÀ» ³·Ãß±â À§ÇÑ ´ëÃ¥À» ÃßÁøÇÑ´Ù.
ÇÑ¿ì ¾Ï¼Ò 92õ µÎÀÇ À¯ÀüÇüÁú °³·®±â¹Ý ±¸Ãà°ú °¡Ãà½ÃÀå¿¡ °Å·¡µÇ´Â ¼Ò 6¸¸ µÎÀÇ Ä£ÀÚÈ®ÀÎ °Ë»ç¸¦ ÅëÇÑ Ã¼°èÀûÀ¸·Î ÀÌ·ÂÀ» °ü¸®ÇÑ´Ù. DNA°Ë»ç¸¦ ÅëÇÑ ÀüºÏÀÇ ÁÁÀº ¾Ï¼Ò 25õ µÎ ¼±¹ß ¹× ³ó°¡ ÄÁ¼³ÆÃÀ¸·Î ¿ì¼öÇÑ ÈÄ´ë ¼Û¾ÆÁö »ý»êÀ» Áö¿øÇÑ´Ù.
À̸¦ ÅëÇØ Àú´É·Â ¾Ï¼Ò Á¶±â µµÅ·Π»çÀ° ¸¶¸´¼ö °¨¼Ò, Àúºñ¿ë °í¼Òµæ °í±ÞÀ° »ý»ê, »çÀ°±â°£ ´ÜÃàÀ¸·Î Ãà»êºÐ¾ß ź¼Ò ¹ß»ý·® °¨¼Ò È¿°ú¸¦ °ÅµÑ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù. ³óÀåÀÇ ½Ã¼³°³¼± ¹× ICT Àåºñ Áö¿øÀ¸·Î ³ëµ¿·ÂÀ» Àý°¨ÇÏ°í »ý»ê¼ºÀ» Çâ»óÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çö´ëÈµÈ Ãà»êȯ°æ Á¶¼ºµµ Áö¼Ó ÃßÁøÇÑ´Ù.
ÇÑ¿ì µµ¸Å°¡°ÝÀº Ç϶ô ÁßÀε¥ ¼ÒºñÀÚ°¡°ÝÀº Á¦ÀÚ¸®ÀÎ ¹®Á¦¸¦ Ç®¾î°¡±â À§ÇØ È¿À²ÀûÀÎ À¯Åë ±â¹Ý ±¸Ã൵ Áö¿øÇÑ´Ù. Ãà»ê¹° ÀÛ¾÷ÀåÀÇ ´Ü°èº° HACCP Àǹ«Àû¿ë¿¡ µû¶ó ÀÎÁõ½Ã¼³․ÀåºñÁö¿øÀ» ÅëÇÑ ÀÎÁõ ÆǸÅÀå È®´ë¿Í HACCP ÀÎÁõÃëµæÀ» Èñ¸ÁÇÏ´Â Ãà»ê³ó°¡¿¡ Àü¹® ÄÁ¼³ÆÃÀ» Áö¿øÇÏ°í, ³ó°¡‧»ý»êÀÚ´Üü ¹× °¡°ø¾÷ü Áß½ÉÀ¸·Î Á÷°Å·¡ È°¼ºÈ¸¦ Áö¿øÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ, µµ³» Ãà»ê¹°ÀÇ ÇؿܽÃÀå °³Ã´ ¹× ¼öÃâ °æÀï·Â °È·Î ½Å±Ô ¼ö¿äó ¹ß±¼°ú ÇÑ¿ìÀÇ ¼Òºñ ÁøÀÛÀ» À§ÇÑ È«º¸‧ÆÇÃË Çà»ç µîÀ» Áö¼Ó ÃßÁøÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ Àü±¹ ³óÃàÇù Çϳª·Î¸¶Æ® Áß½ÉÀ¸·Î ¡¸¼Ò(éÚ)ÇÁ¶óÀÌÁî! 2023 ´ëÇѹα¹ ÇÑ¿ì¼¼ÀÏ¡¹ Çà»ç¸¦ ¿¾î ´ë´ëÀûÀ¸·Î ÇÑ¿ì ÇÒÀο¡ ³ª¼±´Ù. ¼ÒºñÀÚ°¡ ÇÑ¿ì °¡°Ý ÀÎÇϸ¦ Áö¼Ó ü°¨ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çà»ç ±â°£ ¿Ü¿¡µµ Àü±¹ ³óÃàÇù Çϳª·Î¸¶Æ®¿¡¼ ¿¬Áß Àü±¹ Æò±Õ°¡°Ý ´ëºñ 20% ³·Àº ¼öÁØÀ¸·Î ÆǸÅÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
Àü¶óºÏµµ °ü°èÀÚ´Â ¡°µµ´Â ½Ã‧±º°ú ±ä¹ÐÇÑ Çù¾÷ü°è ±¸Ãà°ú ÇÑ¿ìÇùȸ, ÃàÇù µî °ü·Ã ´Üü¿Í ¼ÒÅëÀ» °ÈÇϸç À§±â¿¡ ´ëÀÀÇÒ °èȹÀÌ´Ù¡±¸ç, ¡°Áö¼ÓÀûÀÎ ÇÑ¿ì ÆÇÃË Çà»ç µîÀÌ ¿¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ï µµ¹Îµé²²¼µµ °Ç°ÇÑ ¸Ô°Å¸®ÀÎ ÇÑ¿ì ¼Òºñ È®´ë¿¡ µ¿ÂüÇØ ´Þ¶ó¡±°í ´çºÎÇß´Ù.