¼øõ½Ã´Â Áö³ 4¿ùºÎÅÍ 42°³ Çб³, 2364¸íÀÇ ÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î 1ÀÎ 150g¾¿ ÁÖ1ȸ ģȯ°æÀÎÁõ ¶Ç´Â ¿ì¼ö³ó»ê¹°°ü¸®(GAP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº Á¦Ã¶°úÀÏÀ» °£½ÄÀ¸·Î °ø±ÞÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù.
ƯÈ÷, ¼øõ½Ã´Â ¡®1ȸ¿ëÇ° ¹× Çöó½ºÆ½·ù »ç¿ë ¾ÈÇϱ⡯ķÆäÀο¡ ÇÔ²²Çϱâ À§ÇØ ±âÁ¸ Çöó½ºÆ½ ÄÅ°úÀÏ·Î Á¦°øÇÏ´ø °ÍÀ» °úÀÏ ¿ø¹° ¶Ç´Â Çб޴ÜÀ§ Æ÷ÀåÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù.
°ø±Þ¾÷ü´Â À强 »ï°è³óÇù(Àü³² À¯ÀÏ °ø±ÞÀÎÁõ¾÷ü)À¸·Î, °Ç°ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸® Á¦°øÀ» À§ÇØ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ¿¡¼ »çÀü °í½ÃÇÑ HACCP(¾ÈÀü°ü¸®) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº 11°³ °úÀÏ °£½Ä ³³Ç° Àû°Ý¾÷ü¸¦ ´ë»óÀ¸·Î °ø¸ð¿Í ÀÚü½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ¼±Á¤µÆ´Ù. °úÀÏ ¿øÀç·á´Â ¼øõ°ú¼ö°ÅÁ¡»êÁöÀ¯Åë¼¾Å͸¦ ÅëÇØ ¼øõ¿¡¼ »ý»êµÈ °úÀÏ(°úä)ÀÌ ÃÖ´ëÇÑ °ø±ÞµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï °ø±Þ ¾÷ü¿Í Àû±Ø ÇùÀÇÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.