Ãʵº½±³½Ç °úÀÏ°£½Ä Áö¿ø»ç¾÷Àº ¾î¸°ÀÌ ½Ä½À°ü °³¼± µî ±¹¹Î °Ç°ÁõÁø°ú ±¹»ê Á¦Ã¶°úÀÏÀÇ ¼Òºñ È®´ë¸¦ À§ÇØ Áö³ 2018³âºÎÅÍ Ãʵº½±³½ÇÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â ÃʵîÇлýÀ» ´ë»óÀ¸·Î 1Àδç 150g ³»¿ÜÀÇ ÄÅ°úÀÏÀ» ¿¬°£ 30ȸ ÀÌ»ó ¹«»ó Áö¿øÇÑ´Ù.
Çлýµé¿¡°Ô Á¦°øµÇ´Â °úÀÏÀº ģȯ°æ ¶Ç´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®(GAP) ÀÎÁõ Á¦Ç°À¸·Î, ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ½Ã¼³¿¡¼ °¡°øÇÏ¿© °ø±ÞÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù ÀÌ·ÊÀûÀ¸·Î ´õ¿î °¡À» ³¯¾¾ ¼Ó¿¡ °úÀÏ °£½ÄÀÇ ¾ÈÁ¤¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ Á¦Ç°ÀÇ »êÁö ¼öÈ® ÈÄ ÃÖÁ¾ ¼ÒºñÀÚ ¹è¼Û±îÁö Àú¿ÂÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ´Â ÄݵåüÀÎ(Cold Chain)À¸·Î ½Å¼±µµ¿Í Ç°ÁúÀ» À¯ÁöÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ¿ÃÇØ »ó¹Ý±â¿¡´Â 66°³ ÃʵîÇб³, 171°³ µ¹º½±³½ÇÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â 3,977¸íÀÇ Çлý¿¡°Ô ÃÑ 52,642°³ÀÇ °úÀÏ°£½ÄÀÌ Á¦°øµÆÀ¸¸ç, °úÀÏ°£½Ä ¼·ÃëÁöµµ ¹× ½Ä½À°ü ±³À°À» À§ÇÑ ±³À°±³Àçµµ ÇÔ²² Á¦°øµÆ´Ù.